Pommes anna med kaviar

Små sprøde pommes Anna med cremefraiche og kaviar - luksus på en lille tallerken! De kan næsten laves helt færdige dagen før, hvilket gør dem perfekte som nytårsappetizer eller til andre middage, hvor man vil imponere uden stress. Sprøde, cremede og med et lille salty kick fra kaviaren, der gør hver mundfuld til et fest fyrværkeri.

Ingredienser 10 pers

• • Melede kartofler

  • 38% creme fraiche

  • Kaviar

  • Purløg

  • Citron
    

Fremgangsmåde

---

1)

2)

3)

---