Kammuslinger - der siger WAOW

Kammusling ceviche i små skaller - smukt, enkelt og helt uimodståeligt. Med olie, purløg og et lille twist af citronskal bliver hver mundfuld en lille smagseksplosion, der får folk til at rose dig til skyerne, selvom det egentlig er en super simpel snack eller appetizer. Perfekte, små elegante bidder hvis der virkelig skal imponeres!

Ingredienser 10 pers

• • god parmesan ost (jeg brugte..)

Fremgangsmåde

---

1)

2)

3)

---